Għeluq: 2 ta ’Frar , 1948

Età: 73 Sena,Nisa ta ’73 Sena

Sinjal tax-Xemx: Aquarius

Magħruf ukoll bħala:Ġnien Ina Rosenberg

Pajjiż imwieled: Stati Uniti

Imwieled fi:Brooklyn, New York, l-Istati Uniti

Famuż bħala:Awtur

Preżentaturi tat-TV Ospitanti tat-Talk Show

Għoli: 5'3 '(160cm),5'3 'Nisa

Konjuġi / Ex-:Ġnien Jeffrey

missier:Charles H. Rosenberg

omm:Florence Rosenberg

aħwa:Ken Rosenberg

Belt: Brooklyn, New York City

U.S. Stat: New Yorkers

edukazzjoni:George Washington University, Stamford High School, Syracuse University, Dartmouth College, Rippowam School

premjijiet:Premju Emmy bi nhar

Rakkomandat Għalik

Min hija Ina Garten?

Ina Garten hija awtur magħruf tal-ktieb tat-tisjir Amerikan u ospitanti rebbieħ tal-premju Emmy tal-eqdem spettaklu attwali ta ’Food Networks Bessafoot Contessa li beda fl-2002 u xxandar 27 staġun sal-2020. Ina bdiet il-karriera tagħha taħdem għall-White House, tikteb il-baġit tal-enerġija nukleari u dokumenti ta 'politika. Għalkemm fil-bidu sabet il-karriera intellettwalment stimulanti, eventwalment tilfet l-interess tagħha fiha u xtrat maħżen żgħir ta 'ikel speċjalizzat - Barefoot Contessa. Qattgħet tmintax-il sena tagħmel il-maħżen ta 'suċċess kbir qabel tbiegħha u qabad il-pinna biex tikteb l-ewwel ktieb tat-tisjir tagħha. Segwew numru ta ’kotba tat-tisjir u kolonni ta’ rivisti oħra. Sadanittant l-ispettaklu televiżiv tagħha Food Network, ukoll, iddebutta u sar suċċess. Hija tbigħ ukoll firxa ta 'prodotti, minn ingredjenti tat-tisjir għal tagħmir u kontenituri tal-ħażna. Ina qatt ma kienet f'xi skola tal-kċina jew ħadmet f'ristorant u hija kompletament awtodidatta. Hija magħrufa għall-approċċ sempliċi tagħha għat-tisjir u d-divertiment mingħajr sforz. Uħud mill-aktar riċetti magħrufa tagħha jinkludu Tiġieġ tal-lumi mixwi bil-qoxra , Kejk taċ-Ċikkulata ta ’Beatty , Mac u Ġobon , bourguignon taċ-ċanga , Brussels Sprouts Inkaljati Balsamiċi u Bars tal-lumi .

F'Washington, Ina Rosenberg segwiet l-MBA tagħha mill-Università ta 'Washington u ngħaqdet mal-White House fl-1974 bħala għajnuna tal-gvern ta' livell baxx. Aktar tard, saret analista tal-baġit responsabbli għall-kitba tal-baġit tal-enerġija nukleari. Hija ħadmet fl-amministrazzjoni tal-Presidenti Ford u Carter. Madankollu, mhux sodisfatta bl-impjieg tagħha, hija waqfet fl-1978.

Sadanittant, flimkien ma ’żewġha, hija nvolut ruħha biex taqleb id-djar fil-viċinat għali ta’ Washington DC u ġabret xi fond.

LE New York Times reklam għall-bejgħ ta ’maħżen tal-ikel ta’ speċjalità f’West Hampton ħeġġeġha u flimkien ma ’żewġha, saq lejn Long Island biex tiċċekkjaha. Dalwaqt, hija xtrat il-maħżen li kien imsemmi wara l-film tal-1954, Il-Bessafoot Contessa , bl-atturi ewlenin ta ’Ava Gardner u Humphrey Bogart. Il-fondi li kienet ġabret qabel intużaw għax-xiri li sar fl-1978.

Hija ma kellha assolutament l-ebda esperjenza ta 'tmexxija ta' negozju jew ta 'negozju ma' impjegati; madankollu, tgħallmet ħafna mis-sid preċedenti tal-maħżen Diana Stratta u użat l-għarfien biex tkabbar in-negozju tagħha.

Taħt it-tmexxija tagħha, Barefoot Contessa, matul it-tmintax-il sena li ġejjin, kibret minn maħżen ta '400 pied kwadru għal 3,000 pied kwadru. emporium tal-ikel b’20 kok u furnar kif ukoll 25 impjegat ieħor. Il-maħżen ċaqlaq il-post tiegħu mill-Punent għal East Hampton.

Il-maħżen biegħ ħobż, pasti, insalati, ikliet kif ukoll kull tip ta ’ġobon, ħut affumikat, kavjar, u prodotti tal-merċa. Ina Garten, inizjalment issajjar lilha nfisha imma qabbdet nies hekk kif in-negozju sar akbar u d-domanda żdiedet.

Fl-1996, ħadet deċiżjoni maġġuri oħra u biegħet il-maħżen (għalkemm baqgħet is-sid tal-bini nnifsu) lill-impjegati tagħha u ħadet brejk qasir. Il-maħżen fl-aħħar għalaq fl-2004 wara li negozjat bejn Garten u s-sidien il-ġodda naqas milli jimmaterjalizza.

Sadanittant, hija bniet lilha nfisha uffiċċju 'l fuq mill-maħżen u bdiet tikteb l-ewwel ktieb tat-tisjir tagħha - The Barefoot Contessa Cookbook - li eventwalment ħareġ fl-1999 u sar l-aħjar bejjiegħ. Fil-ktieb, hija taqsam mal-qarrejja, ir-riċetti li biddlu l-maħżen tagħha f’suċċess daqshekk kbir.

Bdiet ukoll toffri l-kafejiet tagħha u ftit prodotti oħra għall-bejgħ permezz tal-websajt tagħha Barefoot Contessa.

Segwew ftit aktar kotba tal-ikel - Barefoot Contessa Parties! (2001) u Stil tal-Familja Contessa Barefoot (2002) - u għal darb'oħra sar suċċess kbir. Ta 'l-ewwel, bħall-ktieb tat-tisjir ta' qabel, reġa 'ġie nnominat għalih James Beard Awards fil-kategorija Divertenti & Każini ta ’l-Okkażjoni Speċjali.

Fuq it-televiżjoni, Ina Garten dehret għall-ewwel darba fuq l-ispettaklu ta ’Martha Stewart - Minn Martha's Kitchen: Ina Garten's Kitchen Clambake - fis-sena 2000.

Wara s-suċċess tal-kotba tat-tisjir tagħha, Food Network offrielha biex tospita l-wirja tat-tisjir tagħha stess li hija ċaħdet numru ta 'drabi qabel ma finalment qablet. Dan wassal għall-ispettaklu tagħha Bessafoot Contessa jibda fl-2002.

L-ispettaklu, li fih taqsam riċetti għal festi u pikniks u pariri dwar l-ospitar u t-tiżjin, sar ta 'suċċess kbir u jibqa' għaddej sal-lum.

Fl-2006, flimkien mas-sieħeb fin-negozju tagħha, Frank Newbold, hija nediet Barefoot Contessa Pantry b'kollaborazzjoni ma 'Stonewall Kitchen. Il-pantry biegħ taħlitiet tal-kejkijiet ippakkjati, immarinar, zlazi, u priservi maħluqa minn Garten stess.

Barefoot Contessa llum toffri firxa ta 'prodotti inklużi ingredjenti tat-tisjir, partikolari oġġetti, kontenituri tal-ħażna, kotba tat-tisjir u tagħmir tat-tisjir. Dawn jistgħu jinxtraw mill-Amazon kif ukoll minn pjattaformi oħra bħal Sur La Table, Cassandra's Kitchen u Williams u Sonoma.

Ina kompliet tippubblika aktar kotba tat-tisjir li kollha ntlaqgħu tajjeb. Dawn jinkludu Barefoot f'Pariġi (2004), Bessafoot Contessa at Home (2006), Bessafoot Contessa Back to Basics (2008), Bessafoot Contessa Kemm Huwa Faċli Dik? (2010) Bessafoot Contessa Foolproof (2012), Agħmilha Quddiem (2014), Tisjir għal Jeffrey (2016), Sajjar Bħal Pro (2018) u l-aħħar tagħha Ikel Modern Kumdità (2020).

Minbarra li tikteb kotba tat-tisjir, hija wkoll kitbet kolonni għal rivisti bħal dawn Martha Stewart Ħajja , O, Ir-Rivista Oprah u House Beautiful . Bħalissa hija awturi ta 'kolonna ta' kull xahar għal Magazine tan-Netwerk tal-Ikel .

Ina Garten kienet ir-riċevitur tliet darbiet Premjijiet Emmy bi nhar . Hija bagged l-Istil tal-Ħajja / Ospitanti kulinari tal-2009 u l-2010 għall-ispettaklu tagħha Bessafoot Contessa . Fl-2017, hija ħadet il-premju tal-Ospitanti Kulinarji Pendenti għal Bessafoot Contessa: Back to Basics .

Hija rebħet il James Beard Foundation’s Premju ta 'Personalità / Ospitanti Pendenti għal sentejn wara xulxin - 2014 u 2015 għall-ispettaklu ta' suċċess tagħha - Bessafoot Contessa: Back to Basics .

Fl-1963, fl-età ta 'ħmistax, Ina Garten iltaqgħet ma' żewġha Jeffrey Garten waqt li kienet qed iżżur lil ħuha fid-Dartmouth College. Ħames snin wara, il-koppja żżewġet. Iddeċidew li ma jkollhomx tfal.

Jeffrey Garten huwa professur fl-Iskola tal-Ġestjoni ta ’Yale u spiss jagħmel dehra fuq l-ispettaklu ta’ martu.

Hija tgħix fid-dar tagħha f'East Hampton u għandha barn li jmissha li sservi bħala l-uffiċċju tagħha, il-kċina tat-testijiet u l-istudjo tat-TV fejn l-ispettaklu tagħha jiġi miġbud.