Isem Nick:Juke, Jukies, Juju
Għeluq: 15 ta ’Awwissu , 1912
Miet fl-Età: 91
Sinjal tax-Xemx: Leo
Magħruf ukoll bħala:Julia Child
Imwieled fi:Pasadena, Kalifornja
Famuż bħala:Kap
Kwotazzjonijiet Minn Julia Child Koki
Familja:
Konjuġi / Ex-:Paul Cushing Child
missier:John McWilliams Jr.
omm:Julia Carolyn
aħwa:Dorothy Dean, Ġwanni III
Miet nhar: 13 ta ’Awwissu , 2004
post tal-mewt:Montecito, Kalifornja
U.S. Stat: Kalifornja
Aktar Fattipremjijiet:1965 - Premju Peabody għall-Premju Personali għal The Chef Franċiż
1966 - Premju Emmy għal Kisbiet fit-Televiżjoni Edukattiva - Individwi għal The French Chef
1980 - Premji Nazzjonali tal-Ktieb ta ’l-Istati Uniti għall-Interess Kurrenti (hardcover) għal Julia Child and More Company [16]
1996 - Daytime Emmy Award għal Servizz ta 'Osservazzjoni ta' Servizz Pendenti għal In Julia's Kitchen with Master Chefs
2001 - Premju Emmy bi Nhar għal Ospitanti tal-Wirja ta ’Servizz Pendenti għal Julia & Jacques Tisjir id-Dar
Rakkomandat Għalik
Bniedem Bobby Flay Joe Bastianich Trisha YearwoodMin kienet Julia Child?
Julia Child kienet fenomenu kulturali li kien il-wiċċ tat-tisjir Franċiż fl-Amerika. Hija mhux biss introduċiet lill-Amerikani għall-eċċellenza kulinari iżda wkoll għall-ikel tajjeb. Dak li ġiegħel in-novella tagħha kien il-fatt li għamlet ix-xogħol ħorox u x-xogħol fil-kċina jidher faċli u faċli. Interessanti, it-tisjir ma kienx l-ewwel imħabba għal Child li kien jaħdem fid-dipartiment tal-komunikazzjoni tal-OSS qabel ma jiżżewweġ lil Paul. Dilettant tal-ikel b’palat sofistikat, huwa introduċieha għall-kċina fina. Tant kienet imxejna bil-pjaċir kulinari li dalwaqt ħadet biex titgħallem tisjir Franċiż u l-bqija kif jgħidu huma l-istorja. It-tifel mhux biss ħakem il-ħiliet meħtieġa għall-istess iżda ddeċieda li jintroduċi delitti kulinari Franċiżi lill-Amerikani. Għall-istess, ħarġet bid-debutt tagħha, ‘Mastering the Art of French Cooking’ li ħoloq ħawwad fost l-udjenza Amerikana. Il-ktieb kien innovattiv f’termini ta ’kontenut tiegħu u minn dakinhar ilu jservi bħala l-gwida standard għall-komunità kulinari in ġenerali. Minbarra l-kotba tat-tisjir, hija serviet ukoll bħala l-host għall-programm televiżiv, ‘The French Chef’ u ħafna oħrajn. L-entużjażmu ferrieħi tagħha u l-vuċi distintiva tagħha flimkien ma 'għarfien enċiklopediku dwar it-tisjir Franċiż għamluha l-iktar kok tat-televiżjoni li jaraha.
Kreditu tal-Immaġni https://www.biography.com/people/julia-child-9246767 
Kreditu tal-Immaġni https://www.tastingtable.com/culture/national/julia-child-birthday-quotes-memories-tribute 
Kreditu tal-Immaġni https://www.indiatoday.in/food-drink/food/story/five-julia-child-signature-recipes-and-wines-to-drink-with-them-288515-2015-08-16 
Kreditu tal-Immaġni http://parade.com/329427/julia-child-ftr/ 
Kreditu tal-Immaġni http://blog.805living.com/happy-birthday-julia/ 
Kreditu tal-Immaġni http://www.cntraveler.com/galleries/2014-08-14/in-their-shoes-julia-child-s-bostonEsperti Amerikani fl-Ikel Esperti Amerikani tal-Ikel Nisa Nisa Leo Karriera Waqt li laħqet il-kwalifiki akkademiċi tagħha, marret tgħix fi New York fejn stabbilixxiet ruħha bħala copywriter fid-dipartiment tar-riklami ta ’kumpanija tal-għamara swank u ritzy, W. & J. Sloane Tliet snin wara, marret lura California u ħadet il-profil ta’ kittieb f’diversi pubblikazzjonijiet lokali. Hija saħansitra ħadmet fid-dipartiment tar-reklamar għal uħud mid-ditti. Matul dan iż-żmien, hija volontarjat taħdem għall-Junior League ta 'Pasadena Ma setgħetx tidħol fil-korp tal-armata tan-nisa minħabba l-istatura għolja tagħha, minflok applikat għall-Uffiċċju tas-Servizzi Strateġiċi. L-ewwel ġiet irreklutata għall-pożizzjoni ta ’tajpista iżda mhux aktar kmieni ġiet promossa għall-grad ta’ riċerkatur top secret. Hija mbagħad ħadmet għal sena mat-Taqsima ta 'Tagħmir ta' Salvataġġ ta 'Emerġenza fl-OSS. Fl-1944, hija ġiet stazzjonata f'Kandy, Ceylon fi profil importanti li kien jinkludi taħdem mar-reġistrazzjoni u l-kanalizzazzjoni ta 'komunikazzjonijiet klassifikati ħafna għall-istazzjonijiet OSS fl-Asja. Sentejn wara, marret tgħix f'Washington DC flimkien ma 'żewġha, Paul Cushing Child. Kien hu li introduċieha fil-kċina fina, grazzi għall-imħabba tiegħu għal ikla u togħma sofistikati. Fl-1948, Paul ġie promoss għall-grad ta 'uffiċjal tal-wirjiet mal-Aġenzija tal-Informazzjoni tal-Istati Uniti. Il-promozzjoni wasslet lill-koppja biex tirrilokaw f’Pariġi. Kienet l-ewwel ikla tagħha f'Rouen li aġixxiet bħala tip ta 'rivelazzjoni kulinari. Ma damitx ma rreġistrat ruħha għall-famuża skola tat-tisjir Le Cordon Bleu u wara ħadet taħriġ taħt Max Bugnard u surmast koki oħra. L-imħabba għat-tisjir ratha tingħaqad mal-klabb tat-tisjir tan-nisa, fejn ltaqgħet għall-ewwel darba ma 'Simone Beck u Louisette Bertholle. It-trio beda jaħdem flimkien u beda l-iskola informali tagħhom, L'cole des trois gourmands. Fl-għaxar snin li ġejjin, it-trio għamel riċerka dwar diversi riċetti, u pprova u jittestja qabel ma jagħmilhom kura kulinari għal kulħadd. Hija indulat fit-traduzzjoni tar-riċetti mill-Franċiż għall-Ingliż. B'differenza minn oħrajn, hija tat analiżi dettaljata tar-riċetti biex tagħmilhom interessanti u prattiċi għal nies li jaqrawhom. Kompli Aqra Taħt It-trio ħareġ bl-ewwel ktieb tagħhom, xogħol dettaljat b’mod massiv ta ’726 paġna bit-titlu,‘ Nikkontrollaw l-Arti tat-Tisjir Franċiż ’. Il-ktieb, ippubblikat fl-1961 minn Alfred A. Knopf, kiseb status ta ’kult fost il-qarrejja u rċieva ħafna akklamazzjoni mill-kritika. Il-paġni illustrati tagħha u l-attenzjoni għad-dettall għamluha bestseller. Barra minn hekk, il-ktieb għamel kċina fina aċċessibbli għal kulħadd. Wara s-suċċess tal-ewwel pubblikazzjoni, hija kitbet għal diversi artikli ta 'rivisti u ħadet il-kariga ta' columnist għall-gazzetta The Boston Globe. Kien waqt programm ta ’reviżjoni tal-kotba fl-1962 li l-ewwel ħasbet li jkollha l-ispettaklu televiżiv tagħha stess. Kważi immedjatament, ħadmet fuq l-idea u s-sena ta ’wara, għamlet dħul fid-dinja tat-televiżjoni bl-ispettaklu,‘ The French Chef ’fuq WGBH. ‘The French Chef’ kien suċċess kbir fost l-udjenza u sar wieħed mill-ispettakli li l-aktar jarawh. Dam għal madwar għaxar snin, u rebaħ premjijiet sinifikanti u importanti matul il-ħin tal-eżekuzzjoni. Fl-1971, ħarġet bit-tieni ktieb tat-tisjir tagħha, ‘The French Chef Cook Book’, li bażikament kien estensjoni bil-miktub tar-riċetti li kienu dehru fl-ispettaklu tagħha. Hija segwiet dan bit-tieni volum ta ’‘ Nikkontrollaw l-Arti tat-Tisjir Franċiż ’f’kollaborazzjoni ma’ Simone Beck. Is-sena ta ’wara, jiġifieri fl-1972, The French Chef sar l-ewwel programm televiżiv li ġie mniżżel fit-titlu għat-torox. Ħarġet bir-raba ’ktieb tagħha,‘ From Julia Child’s Kitchen ’. Il-ktieb kien l-ewwel serje kulur dokumentata ta ’‘ The French Chef ’. Minbarra li pprovda riċetti interessanti u faċli, ippreżenta librerija kkumpilata ta ’noti tal-kċina miġbura waqt l-isparatura tal-ispettaklu. Il-popolarità dejjem tikber wasslet għal żieda fid-domanda għal aktar wirjiet u kotba li eventwalment idderieġu r-rilaxx ta ’diversi programmi televiżivi fosthom‘ Julia Child and Company ’,‘ Julia Child and More Company ’,‘ Dinner at Julia’s ’eċċ. Fl-1981, hija waqqfet l-Istitut Amerikan tal-Inbid u l-Ikel, flimkien ma 'dawk li jrabbu Robert Mondavi u Richard Graff, fost oħrajn. L-għan ewlieni tal-organizzazzjoni kien li jtejjeb l-għarfien u l-fehim dwar il-kwalità tal-inbid u l-ikel. Kompli Aqra Hawn taħt Fl-1989, ħarġet bil-magnum opus tagħha, 'The Way to Cook'. Dan kien differenti mix-xogħlijiet l-oħra tagħha peress li mhux biss kien ktieb iżda saħansitra kien jinkludi serje ta 'vidjow ta' struzzjoni bir-riċetti u l-pariri tat-tisjir. Fid-deċennju ta 'wara, ħarġet b'erba' wirjiet ta 'tisjir ġodda fjamanti, inklużi' Tisjir ma 'Master Chefs', 'In Julia's Kitchen with Master Chefs', 'Baking with Julia' u 'Julia Child & Jacques Pepin'. Aktar minn hekk, kull wieħed mill-ispettakli aktar tard ġie kkonvertit f’kotba tat-tisjir bl-istess isem. Fl-2001, huwa mar joqgħod f'komunità tal-irtirar u ta d-dar u l-post tax-xogħol tagħha lill-Smith College. Hija tat ukoll kċina tagħha, li kienet iddisinjata apposta minn żewġha Paul, lill-Mużew Nazzjonali tal-Istorja Amerikana. 
Premjijiet u Kisbiet Fl-1965, hija ġiet ippreżentata bil-Premju Peabody għall-Premju Personali għal ‘The French Chef’. Fl-1965, hija rċeviet l-Emmy Award għal Kisbiet fit-Televiżjoni Edukattiva - Individwi għall-kategorija Franċiża fl-1980, ingħatat il-Premji Nazzjonali tal-Ktieb ta ’l-Istati Uniti għall-Interess Kurrenti (hardcover) għal Julia Child and More Company. Fl-1996, ħarġet il-Premju Emmy ta ’Matul il-Jum għall-Ospitanti tal-Wirja ta’ Servizz Pendenti għal ‘In Julia’s Kitchen with Master Chefs’ Fil-millennju l-ġdid, ingħatat il-Leġjun tal-Unur Franċiż prestiġjuż. L-istess sena, ġiet eletta Sieħba fl-Akkademja Amerikana tal-Arti u x-Xjenzi. Hija rebħet il-Premju Emmy ta ’Matul il-Jum għall-Ospitanti tal-Wirja ta’ Servizz Pendenti għal ‘Julia & Jacques Cooking at Home’ fl-2001. Fl-2003, hija rċeviet il-Midalja Presidenzjali tal-Libertà tal-Istati Uniti. Kompli Qari Hawn taħt Irċeviet lawrji onorarji minn diversi universitajiet fosthom l-Università ta 'Harvard, Johnson & Wales University, Smith College, Brown University u diversi universitajiet oħra. Ħajja Personali u Wirt Kien waqt li kienet qed taħdem ma 'OSS bħala komunikatur tad-dokumenti l-iktar sigrieti bejn uffiċjali tal-gvern ta' l-Istati Uniti u uffiċjali ta 'intelligence li ltaqgħet ma' Paul Cushing Child, ukoll impjegat ta 'l-OSS. It-tnejn rabtu l-għoqda fl-1 ta 'Settembru, 1946 f'Lumberville, Pennsylvania. Eventwalment, qalbu l-bażi għal Washington DC. Il-koppja ma kellhiex tfal Fl-1994, żewġha Paul ħalliena wara li qagħad f'dar tal-anzjani għal ħames snin wara sensiela ta 'puplesiji fl-1989. Fl-1995, hija waqqfet Il-Fondazzjoni Julia Child għall-Gastronomija u l-Arti kulinari, fondazzjoni privata għall-karità għal tagħti għotjiet biex tkompli l-ħidma ta ’ħajjitha. Inizjalment imwaqqfa f’Massachusetts, il-fondazzjoni aktar tard marret f’Santa Barbara, California, li sservi bħala l-kwartieri ġenerali tagħha. Il-fondazzjoni ilha inattiva mill-mewt tagħha. Hija ħadet l-aħħar nifs fit-13 ta ’Awwissu, 2004 minħabba insuffiċjenza tal-kliewi fil-komunità tal-irtirar, Casa Dorinda f’Montecito, California jumejn biss qabel it-92 sena tagħha. Ir-Renju Unit ta ġieħ lill-kok leġġendarju billi semma warda assolutament fabulous, li hija butir tad-deheb / floribunda tad-deheb wara tagħha. Illum tissejjaħ il-Julia Child Rose. 
Kwotazzjonijiet: Jien Trivia Dan il-kok Amerikan popolari huwa magħruf għall-introduzzjoni tal-kċina Franċiża fil-komunità Amerikana.
