Għeluq: 21 ta ’Frar , 1947

Età: 74 Sena,Nisa ta ’74 Sena

Sinjal tax-Xemx: ħut

Magħruf ukoll bħala:Lidia Giuliana Matticchio Bastianich

Pajjiż imwieled: Il-Kroazja

Imwieled fi:Pula, il-Kroazja

Famuż bħala:Kap

Koki Nisa Amerikani

Għoli: 5'3 '(160cm),5'3 'Nisa

Konjuġi / Ex-:Felice Bastianich

missier:Vittorio Matticchio

omm:Erminia Matticchio

tfal: Joe Bastianich Giada De Lauren ... Gabriele Corcos Ettore Boiardi

Min hi Lidia Bastianich?

Lidia Bastianich hija chef rinomata u rebbieħa tal-premju Taljan-Amerikan, ospitanti tat-televiżjoni, awtur tal-aqwa bejgħ u ristorant. Bħala ospitanti tal-wirjiet televiżivi, hija ppreżentat bosta wirjiet ta 'suċċess fosthom Lidia's Italy, Lidia's Italy in America , Lidia's Kitchen u Lidia Tiċċelebra l-Amerika serje televiżiva. Bħala ristorant ta ’suċċess, hija tmexxi diversi ristoranti Taljani fl-Istati Uniti fosthom Felidia, Del Posto u Becco. Hi kkollaborat ma ’bintha u binha fil-liġi biex tiżviluppa l-linja tagħha stess ta’ zlazi u għaġin waqt li flimkien ma ’binha u l-kalamita tan-negozju Taljan Oscar Farinetti, fetħet Eataly, is-suq Taljan tal-ikel u l-inbid fl-Istati Uniti Matul is-snin, hija kitbet / koawtur bosta kotba inklużi kotba tat-tisjir, letteratura għat-tfal u wkoll memoir. Il-ħiliet kulinari tagħha kif ukoll ix-xogħol televiżiv rebħu bosta premji matul is-snin fosthom tnejn Emmys .

Lidia Bastianich bdiet taħdem part-time, fl-età ta 'erbatax-il sena. Hija saħansitra ħadmet f'forn li huwa l-missier tal-attur / direttur Christopher Walken għal xi żmien.

Wara li temmet l-iskola sekondarja tagħha, hija daret impjegata full-time fil-pizzerija f’Manhattan.

Fl-1971, il-koppja issa miżżewġa - Lidia u Felix Bastianich - fetħu l-ewwel restorant tagħhom - Buonavia - fi Queens. Ir-restorant serva ikel Taljan-Amerikan. Sena wara, hija bdiet titħarreġ bħala assistent kok fir-ristorant.

Buonavia sar suċċess u witta t-triq għall-ftuħ tat-tieni restorant fi Queens - Villa Secondo. Ir-restorant sar saħansitra iktar ta ’suċċess u ġibed l-attenzjoni tal-kritiċi tal-ikel. Hija bdiet tagħti dimostrazzjonijiet tat-tisjir dirett ukoll.

Fl-1981, b’mossa kbira, il-koppja biegħet iż-żewġ ristoranti tagħhom fi Queens u fetħu wieħed ġdid f’Manhattan. Kien jissejjaħ Felidia (li jgħaqqad lil Felice u Lidia) u eventwalment sar ir-restorant ewlieni tagħhom.

Is-sena 1993 kienet sinifikanti hekk kif kienet dak iż-żmien li binha, Joseph, iddeċieda li jieqaf mill-karriera tiegħu bħala negozjant tal-bonds ta ’Wall Street biex jiftaħ restorant ieħor f’Manhattan bi sħubija mal-ġenituri tiegħu. Ir-restorant, Becco, reġa ’kien suċċess kbir.

Kien ukoll fl-1993 li Lidia Bastianich ġiet mistiedna għall-ispettaklu ta 'personalità tat-televiżjoni Amerikana magħrufa u għalliema tat-tisjir, Julia Child. Il-prestazzjoni tagħha fl-ispettaklu Julia Child: Tisjir Ma 'Master Chefs taha kunfidenza immensa biex tkompli tkabbar in-negozju tagħha stess.

Infetħu żewġ ristoranti oħra. L-ewwel waħda, Lidia's Kansas City, ħarġet fl-1998 waqt li t-tieni Lidia's Pittsburgh fetħet fl-2001. Għal darb'oħra, fl-1998, l-ewwel wirja televiżiva tagħha - Tabella Taljana ta ’Lidia - beda jixxandar fuq it-Televiżjoni Pubblika.

Minn dakinhar, hija kompliet tagħmel aktar programmi għat-Televiżjoni Pubblika inklużi żewġ staġuni ta ' Tabella tal-Familja ta ’Lidia (2005-2006) u L-Italja ta 'Lidia (2007-2010).

Fl-2010, il-kumpanija tal-produzzjoni tagħha - Tavola Productions - ipproduċiet short TV għat-tfal - Il-Kċina tal-Milied ta ’Lidia: Nonna Għidli Storja - li xxandar fuq it-Televiżjoni Pubblika.

Fl-2010, kollaborazzjoni bejn il-magnat tan-negozju Taljan, Oscar Farinetti, Lidia u binha, Joseph, irriżultaw fil-ftuħ tal-ikbar post tas-suq tal-ikel u l-inbid Taljan artiġjanali - Eataly - fi New York. Joffri lill-viżitaturi ċ-ċans li jixtru prodotti friski ta ’kwalità għolja, oġġetti tad-dar Taljani u nbejjed. Jagħti wkoll lezzjonijiet tat-tisjir u jmexxi tours.

Fis-snin sussegwenti, Eataly fetħet f'diversi postijiet oħra fosthom Chicago (2013), ieħor fi New York (2016), Boston (2016), Los Angeles (2017), Las Vegas (2018), Toronto (2019) u l-aħħar wieħed f’Dallas (2020).

Is-sena 2010 ratha wkoll tniedi l-linja tagħha ta 'partikolari oġġetti kummerċjali u sservi oġġetti msejħa Lidia's Kitchen. B'kollaborazzjoni ma 'bintha, Tanya u l-iben Corrado Manuali, hija nediet ikel Nonna li jagħmel disponibbli l-prodotti tal-ikel tal-LIDIA - għaġin artiġjanali u zlazi naturali kollha.

Bidu mill-2011, hija bdiet tospita serje ta 'dokumentarji televiżivi ta' siegħa Lidia Tiċċelebra l-Amerika - għat-Televiżjoni Pubblika. Dawn jinkludu Tabelli u Tradizzjonijiet tal-Festi (2011), Weddings - Xi ħaġa mislufa, Xi ħaġa Ġdida (2012), Libertà u Indipendenza (2013), Milestones tal-Ħajja (2013), Vaganza għall-Eroj (2016), Eroj tal-Homegrown (2017), Festa tal-Festa tal-Qalb (2018) u Ir-Ritorn tal-Artiġjani (2019).

Mill-2012, hija saret produttur eżekuttiva għall-ispettaklu.

Hija daret ukoll bħala ospitanti u produttur eżekuttiv għall-wirjiet L-Italja ta 'Lidia fl-Amerika (2011-2012) u Lidia's Kitchen (2013-2020). Numru ta 'episodji ta' l-aħħar wirja issa huma disponibbli fuq Amazon Prime.

Għandha kanal tal-YouTube ukoll fejn taqsam filmati fuq ħajjitha stess, il-familja, ir-ristoranti u l-ikel Taljan.

Matul is-snin Lidia Bastianich ikkostitwit, flimkien ma 'bintha Tanya Bastianich Manuali, bosta kotba tat-tisjir. Dawn jinkludu L-Italja ta 'Lidia (2007 ), Lidia Cooks mill-Qalb tal-Italja (2009) L-Italja ta 'Lidia fl-Amerika (2011), Ir-Riċetti Favoriti ta ’Lidia (2012), Lidia's Commonsense Italian Cooking (2013), Lidia's Mastering the Art of Italian Cuisine (2015) u Lidia's Iċċelebra Bħal Taljan (2017).

Fl-2019, it-tnejn, flimkien ma ’Fortunato Nicotra, ikkostitwew l-ewwel ktieb tat-tisjir tar-ristoranti tagħhom Felidia: Riċetti minn My Flagship Restaurant .

Ix-xogħol l-ieħor tagħha bħala awtur jinkludi kotba tat-tisjir Tabella Taljana ta ’Lidia (1998), Lidia's Kitchen (ma 'Jay Jacobs, 2003), Tabella tal-Familja ta ’Lidia (2004) u Kċina Taljan-Amerikana ta ’Lidia (2010) kif ukoll letteratura għat-tfal In-Nanna Għidli Storja (2010), Is-Sorpriża tal-Għeluq ta 'Nonna (2013) u Lidia's Egg-Citing Farm Adventure (2015). Hija ppubblikat ukoll il-memorja tagħha Il-Ħolma Amerikana Tiegħi: Ħajja ta ’Mħabba, Familja u Ikel (2018).

Lidia Bastianich darbtejn ħarġet il-prestiġjuż Premju Emmy bi nhar għal Ospitanti kulinari pendenti għall-wirjiet tagħha Lidia’s Italy (2013) u Lidia’s Kitchen (2018).

Hija rebħet seba ' Premju James Beard f’kategoriji differenti fosthom Who’s Who of Food & Beverage in America (1996), Best Chef fi New York (1999), Best Outstanding Chef (2002), Best Cooking Show ( L-Italja ta 'Lidia , 2009) u l - Aħjar Speċjali (għal Lidia Tiċċelebra l-Amerika serje fl-2016, 2017 u 2018)

Fis - sena 2002, is - Senatur George Onorato onoraha bit - titlu ta ' The First Lady of Italian Cuisine and Restaurants fl-Istati Uniti .

Fis-sena 2013, ġiet imdaħħla fis-Sala tal-Eroj tal-Kulinari.

Tagħha Lidia Tiċċelebra l-Amerika serje rebħet ukoll it-tlieta tagħha Telly Awards (2011, 2014, 2018), tnejn New York Festivals Awards (2013, 2019) u tlieta Premjijiet tat-Togħma (2012, 2016, 2017).

Fis-sena 2019, ġiet onorata b'żewġ premjijiet - Master tal-Premju Estetika tal-Gastronomija mill - Istitut kulinari ta 'l - Amerika u Premju Artusi premju mill-Kumitat Xjentifiku ta 'Casa Artusi.

Lidia Bastianich iltaqgħet ma ’Felix Bastianich meta kellha sittax-il sena u żżewġu miegħu fl-1966. Huma għandhom tifel - Joseph imwieled fl-1968 u bint Tanya mwielda fl-1972.

Il-koppja ddivorzjat fl-1998. Aktar tard, Felix miet f'Diċembru 2010.